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조리사 시험정보 조리사 전망 조리사 진로 구인구직란 시험자료실
조리사 진로
호텔을 비롯한 관광업소와 일반 음식업소 및 기업체, 학교, 병원 등의 단체급식소 등으로 취업하고 있으며 2~3년 정도 조리기술을 습득하면 조리에 대한 전문가로 인정받아 높은 수익과 직업적 안정성을 보장받게 되며 몇 년 정도 기술과 경험을 쌓아서 전문 요리로 창업하여 자영업으로 진출해 볼 수도 있다.
또한 식품위생법상 공공기관의 집단급식소와 복어조리업의 식품접객업자는 조리사자격을 취득하고 시·도지사의 면허를 받은 조리사를 두어야 한다.
 
조리사로 활동할 수 있는 영역은 다음과 같습니다.
호텔 조리부, 공공기관, 단체, 외식 사업체, 병원, 전문 음식점 등
초 중 고교 급식소
요리학원 강사, 식품과 관련된 연구소 연구원
식품제조회사의 제품개발이나 표준화된 상품의 사용법을 다르게 모색하는 상품개발자
방송, 요리잡지에 필요한 음식코디를 담당하는 푸드 스타일리스트
식품메이커나 레스토랑, 백화점, 편의점과 같은 기업의 위탁업무 신상품이나
메뉴개발의 조언자, 점포 만들기나 이벤트 프로듀서
식탁위에 올라오는 모든 물건의 색, 소재,형태 등의 구성을 생각하여
맛있어 보이는 음식을 연출하는 테이블 코디네이터
음식에 관한 기사를 집필, 새로운 식 문화를 소개하는 푸드 저널리스트
외식산업 창업 및 부업 (출장요리 프리랜서)
사업자번호 134-92-62963 / 대표 : 곽은정 / 경기도 안산시 단원구 당곡로 10 (고잔동,제일빌딩 303~308호)
TEL : 031)413-2500, 031)413-2706~8 FAX : 031)413-2708
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